Bara Bier

Bara Bier

Nyheter, åsikter och allmänna tankar om allt som rör öllandet Tyskland.


Giesinger Bräu öppnar ett andra bryggeri

BryggerierPosted by Niclas Samuelsson 2017-12-19 11:43

Det lilla Münchenbryggeriet Giesinger Bräu blir större. I slutet av nästa år börjar byggandet av deras andra bryggeri i stadsdelen Milbertshofen.

Så här ska det nya bryggeriet se ut när det är klart (foto: Aurelis Real Estate).


Byggstarten av Giesinger Bräus nya bryggeri är planerad till november nästa år, rapporterar flera Münchentidningar. Den 4 700 kvadratmeter stora anläggningen kostar femton miljoner euro att bygga och uppförs av Aurelis Real Estate, som sedan hyr ut den till Giesinger. Med det nya bryggeriet kan Giesinger Bräu öka sin totala produktion till 32 000 hektoliter, varav åttio procent bryggs i den nya anläggningen.

Bryggeriet i Giesinger Berg nådde sin maximala kapacitet på 12 000 hektoliter öl, eller 2,4 miljoner flaskor, redan 2016. Det gamla bryggeriet kommer att finnas kvar som ett komplement till den nya anläggningen i Milbertshofen. De 20 000 hektoliter som kommer bryggas där motsvarar cirka fyra miljoner flaskor årligen.

Münchens borgmästare Josef Schmid, bryggerichef Steffen Marx och Aurelis vd Stefan Wiegand skålar för det nya bryggeriet (foto: Aurelis Real Estate).


Det nya bryggeriet innebär
också att Giesinger kan minska sin klimatpåverkan. Som det är nu bryggs ölen i Giesinger Berg, för att sedan fem gånger i veckan transporteras till Eitting en timmes resväg bort. Där hälls ölet på flaskor och förpackas i lådor innan det körs tillbaka till München. Bryggerichef Steffen Marx tror att man kommer kunna halvera sin energiförbrukning när det nya bryggeriet invigs i slutet av 2019. För att delfinansiera projektet har Giesinger Bräu startat en crowdfunding-kampanj, som hittills har dragit in 650 000 euro.



  • Comments(0)

Fill in only if you are not real





The following XHTML tags are allowed: <b>, <br/>, <em>, <i>, <strong>, <u>. CSS styles and Javascript are not permitted.