Bara Bier

Bara Bier

Nyheter, åsikter och allmänna tankar om allt som rör öllandet Tyskland.


Mycket tyskt i september på Systembolaget

SystembolagetPosted by Niclas Samuelsson 2016-08-26 16:50

September inleds med tre ölsläpp, som alla innebär tyska öl på Systembolagets hyllor. På torsdag fylls det fasta sortimentet på med nyheter. Då lanseras dessutom årets oktoberöl, med mycket tyskt som sig bör. Dagen efter släpps det också nytt i små partier med en nygammal bekantskap.

Årets oktoberfestöl släpps den 1 september (foto: Bayerischer Brauerbund e. V.).


Vi börjar med det fasta sortimentet, som den här gången får tillökning med tre nya tyskar:

Aecht Schlenkerla Rauchbier Märzen
Stil: Rökmärzen
Producent: Schlenkerla (Brauerei Heller)
Leverantör: Galatea AB
Alkoholhalt: 5,1 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 26,90 kr (53,80 kr/l)
Kommentar: Den klassiska rökölen från Bamberg, bryggd med Schlenkerlas originalrökmalt. Doft av rökta charkuterier, kol och rostad malt. Smaken är rökig, kryddig, brödig och maltig. Ett fylligt öl med lång, rökig eftersmak.


Karmeliten Bio-Bier

Stil: Dortmuner/Helles
Producent: Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Leverantör: Fondberg
Alkoholhalt: 5,2 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 14,90 kr (45,15 kr/l)
Kommentar: Även känd som Karmeliten Sturmbio och ursprungligen bryggd för den franska marknaden. Doft av citrus, malt och gräs. Smakar sötaktigt av malt och kryddiga humlesorter. Medelstor beska.


Störtebeker Roggen-Weizen

Stil: Specialsädesslag
Producent: Störtebeker Braumanufaktur
Leverantör: Heba Food & Beverages AB
Alkoholhalt: 5,4 %
Förpackning: Flaska, 33 cl
Pris: 17,90 kr (54,24 kr/l)
Kommentar: Överjäst öl med råg-, vete-, rost- och karamellmalt, som ger en kastanjebrun färg och krämig kropp. Perle- och Magnumhumle bidrar till smaker av vanilj och röda frukter. Doft av banan, vanilj, röda frukter, choklad och kryddnejlika.

Schlenkerlas klassiska rököl kommer i ordinarie sortimentet (foto: Wikipedia).


Bland oktoberölen återkommer
en del gamla bekantskaper, men vi hittar även lite nytt:

Zoller-Hof Festbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Brauerei Zoller-Hof
Leverantör: Amka Vinimport AB
Alkoholhalt: 5,3 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 22,50 kr (45 kr/l)
Kommentar: En ny bekantskap från Sigmaringen. Doft av malt, karamell och gräs. I smaken återfinns sötaktig malt, karamell och jordiga toner. Aningen fruktig med mild humlighet.


Karmeliten Festbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Karmeliten Brauerei Karl Sturm
Leverantör: Fondberg
Alkoholhalt: 5,5 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: Har varit med tidigare på systemet. Doften domineras av malt, bröd och en viss fruktighet. I smaken återfinns liknande aromer tillsammans med en viss krispighet och lätt beska.


Hofbräu München Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Staatliches Hofbräuhaus München
Leverantör: Galatea AB
Alkoholhalt: 6,3 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 20,90 kr (41,80 kr/l)
Kommentar: Ytterligare en gammal bekant och en av de bästa i gänget. Doft och smak är stilenliga med malt, bröd, gräs och en milt besk avslutning. Döljer sina 6,3 procent väl.


Löwenbräu Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Löwenbräu München
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Alkoholhalt: 6,1 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: En annan klassiker i genren. Ordentlig skumkrona som dröjer sig kvar. Malt, ljust bröd, karamell och gräs i doften. Smaken är medelbesk med viss sötma och stannar länge i gommen. Avslutningen aningen pepprig och ”bittersöt”.


Spaten Oktoberfestbier
Stil: Märzen/Oktoberfest
Producent: Spaten-Franziskaner-Bräu
Leverantör: Carlsberg Sverige AB
Alkoholhalt: 5,9 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 21,90 kr (43,80 kr/l)
Kommentar: Tredje ölet från ett av de ”sex stora” bryggerierna i München. Doft av ljus malt och humle, medan smaken är av bröd och karamell. Alkoholen slår igenom en del. Liksom många andra oktoberöl är den sötaktig i smak och doft.


Paulaner Hefe-Weissbier Non Alcoholic
Stil: Hefeweizen
Producent: Paulaner Brauerei
Leverantör: Spendrups Bryggeri AB
Alkoholhalt: 0,5 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 13,90 kr (27,80 kr/l)
Kommentar: Enda alkoholfria ölet i oktoberölsläppet. Bryggs med två humlesorter (Herkules och Taurus) och fyra maltsorter (ljus och mörk vetemalt samt pilsner- och Münchenermalt). Ljust bröd, kryddpeppar och aprikos i doft och smak.

Zoller-Hofs Festbier en ny oktoberbekantskap (foto: Brauerei Zoller-Hof).


I små partier som släpps den 2 september hittar vi ett säreget öl som varit med på Systembolaget förut:

Original Ritterguts Gose
Stil: Gose
Producent: Ritterguts Gose
Leverantör: Constant Companion AB
Alkoholhalt: 4,7 %
Förpackning: Flaska, 50 cl
Pris: 38,60 kr (77,20 kr/l)
Kommentar: Gose är ett överjäst, suraktigt och lätt salt öl och är en specialitet från Leipzig. Ritterguts variant har bryggts sedan 1824 och är det äldsta, ännu existerande gosemärket i världen. Numera bryggs ölet dock på Brauerei Reichenbrand. Ölet bryggs enligt ett traditionellt recept med koriander och salt och med historisk gosejäst i öppna jäskar. Den 2 september släpper Systembolaget 4 400 flaskor av detta mycket speciella öl.

Snart erbjuds en ny möjlighet att prova en originell tysk ölstil (foto: the-salty-peach.com).



  • Comments(0)//bara-bier.nstk.se/#post87